IHクッキングヒーターなら、火を使わないから吹きこぼれによる炎の立ち消えや火傷の心配がありません。また、切り忘れ防止機能等の安全機能を満載していますので、小さいお子様と一緒に安心して料理が楽しめます。
建物火災の主な出火原因
平成14年「消防白書(消防庁編)」資料より
IH(Induction Heating)は、電磁誘導加熱の意味で電磁調理器のことです。
磁力発生コイルによる磁力線を使い、ガラス状のトッププレートを通して、鍋の底にうず電流を発生させ、直接調理器具を発熱させて加熱調理するしくみです。
熱効率は熱が鍋にどれくらい効率よく伝わっているかを表します。
熱効率が高いほどムダがなくなるのです。
各熱源のコスト・時間比較
設定条件
●使用鍋:24cm鉄ホーロー鍋/ラジエントはアルミ鍋
●熱効率:IH約90%、クイックラジエント約75%にて計算。
●ガスは当社実測値を参考例として記載。
●水温20℃、水1.0Lを90℃に沸かすための時間とコスト。
●電気代は22円/kWh(税込)。
●都市ガス165円/m3(税込)
電気:(社)全国家庭電気製品公正取引協議会基準(平成16年度版より)
都市ガス:ガス事業便覧(平成14年度版より)
天ぷら調理時の油粒子の飛散
※松下電器産業資料より
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●軽い汚れ
絞ったふきんで拭きます。
●油汚れ
薄めた台所用洗剤(中性)をふきんにしみ込ませ、拭き取ります。
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●とれにくい汚れ
液体クレンザー(けんま剤54%)を落とし、丸めたラップでこすります。
プレートを傷つけず、くもりがスッキリします。
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燃焼による水蒸気の発生を抑え、お部屋のカビ・ダニの発生を軽減し、結露もしにくくなります。
さらに煙が出ないので、キッチンはいつもクリーンで清潔に保てます。
(図)財団法人 家庭電気文化会資料より
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